هر آنچه باید در مورد محصولات ما ، نحوه تولید و بسته یندی آنها بدانید | مجتمع تولیدی شمس آذر تولید کننده انواع آرد و ماکارونی

شرکت آرد شمس آذر تولید کننده انواع آرد خبازی و صنعتی با کاربردهای گسترده می باشد:
توليد 5 نوع آرد بنام نول – ستاره – سبوس گرفته- کامل و سمولینا (فارینا) در 2فرم ضعیف و قوی
آرد نول : آردي است كه بيشتر از مغز دانه تهيه ميشود بادرجه استخراج 23در صد که 2 نوع می باشد:
نول نرم( با دانه بندی ریز): جهت مصارف قنادی و کیک وکلوچه میباشد
نول زبر ( با دانه بندی گرانولی): جهت صنایع تولید ماکارونی
آرد ستاره : آردي است كه قسمت اعظم آن از آندوسپرم ميباشد . بادرجه استخراج 18در صد و جهت مصارف بربری و فانتزی میباشد .
آرد سبوس گرفته : آردي است كه عملاً از تمامي آندوسپرم تهيه شده با بادرجه استخراج 15در صد و برای مصارف نانوایی کاربرد دارد
آرد کامل: به طور عمده حاوی سبوس می باشد و بیشتر جهت تهیه غذای طیور و آبزیان استفاده می گردد.
آرد سمولينا : آردي است كه از قسمت داخلي آندوسپرم گندم دوروم تهيه شده و نوعی آرد دانه شکری میباشد و جهت مصارف ماکارونی و صنایع مشابه کاربرد دارد .

شرکت ماکارونی شمس آذر تولید کننده انواع اسپاگتی با سایزهای مختلف و انواع ماکارونی فرمی(پیچی، زانویی، بریده کوتاه، گوش ماهی) می باشد.
کیفیت اسپاگتی و ماکارونی های فرمی تولید شده در واحد شمس آذر برتر از برندهای داخلی و قابل رقابت با برندهای خارجی می باشد.